广州周边釆摘荔枝的好去处附吃荔枝不上火

进入6月，广东的荔枝陆续迎来今年的上市高峰，糯米糍、桂味等品种大量出现在果档上，接着还会有挂绿、水晶球、槐枝等压轴。今年荔枝产量有所下降，因此价格可能比去年略有上涨。而对于喜爱吃荔枝的人来说，最过瘾的吃法当然是亲自到荔枝园去，任摘任吃。今年，到哪里去采摘荔枝最热门?现在就带你们去瞧一瞧!

第一站：中山边摘边吃“三月红”

“三月红”荔枝是中山市的名牌产品，又是荔枝家族中最早成熟的品种，可谓荔枝家族中最先拔头筹的品种。它的果壳色泽鲜红，果体肥大雪白多汁，味道微酸，醒脾开胃，是许多荔枝爱好者解馋的最佳选择。细心的人会发现，目前在售的“三月红”荔枝的表皮都有些黑，这是因为“三月红”十分娇脆，刚摘下来时新鲜荔枝清甜爽口，若放置了几小时后，表皮会有些发黑，也就错失了最佳的品尝时机。因此想抢先一品鲜嫩的“三月红”荔枝，一定要到中山边摘边吃。

推荐玩法：中山的沙朗、多宝、民众、三乡等地有不少农家的荔枝果园，甚至一条路上接二连三有不少。如果想在中山城区就近吃的话，可以选择去环城荔枝园采摘，从中山市区出发到中山南区，15分钟车程就到了，这里是当地村民承包的荔枝林。另外，中山詹园也位于中山南区，是观赏岭南园林的好去处。另外，还可以去中山孙文纪念公园、岭南水乡等处游玩。

游玩小贴士

住宿：中山长江高尔夫球会、香格里拉酒店等。

美食：脆肉鲩、三乡濑粉、神湾菠萝、石岐乳鸽等。

特别提醒：如果一夜瓢泼大雨后就不要去吃荔枝了。如果是小雨后，则是吃荔枝的绝佳时候，口感更好。

第二站：从化口福享完泡冰泉

从化是全国荔枝生产基地之一，妃子笑、糯米糍都是从化荔枝的名优品种，因此，这个时候到从化去，可以摘荔枝、品三华李，一举两得。据悉，今年的荔枝采摘旺季将从6月底开始到7月初。

推荐玩法：从化有很多供游客自由采摘的荔枝园，其中太平镇、神岗镇等果园比较集中。此外，从化的农庄比较多，一般农庄内摘荔枝收费30元—35元/人不等。例如在城郊镇城康村城康山庄以及灌村荔枝园，在这里吃完了还可以买上一些带走，回去继续大饱口福。摘完荔枝之后，在农庄里还可以品尝新鲜朴实的农家菜，有一些菜是用荔枝做的，比如荔枝菌、荔枝梳煲汤等。尝过荔枝之后，还可以到碧水湾泡温泉。

游玩小贴士

住宿：碧水湾温泉度假酒店等。

美食：吕田镇的农家菜馆有吕田炆大肉、泥焗走地鸡、桂峰酿豆腐、香叶乌鬃鹅、流溪大鱼头等特色菜，价格便宜。

第三站：增城农家果园摘果乐

“荔枝之乡”增城种植的荔枝已经达到17万亩，荔枝品种多达52个。在增城，荔枝成熟期早与最迟的品种相隔4个月，达多天。荔枝节(一般在6月中旬至7月中旬)始传于明末，是增城的传统节日。

推荐玩法：增城荔枝最先上市的地方就是竹园村，这里种植“三月红”已有多年的历史。在竹园村一个四面环水的荔枝岛上，荔枝的种植面积达0多亩。这个荔枝岛是竹园村的一个小围岛，被东江支流西福河环绕，只有通过一座人行水泥桥，才能上岛。岛上种植了许多荔枝树，在这个时节，树上的荔枝先后成熟，红色的荔枝让小岛充满色彩。在荔枝岛上采摘荔枝之余，还可以环岛走走，练练腿力，因为要走完这个岛屿，起码要两个小时。岛上风光旖旎，有一些古建筑也保存得相当完好，即使是散散步，也能感受到自然的气息。

而如果既想欣赏古村落风情又想感受荔园风光，去增城的小楼人家是不错的选择。在这里，有一个以荔枝为主题的荔枝文化公园仙山荔枝园，占地亩，是游客采摘荔枝的果园，园里栽种了增城著名的荔枝品种，桂味、挂绿、糯米糍等即将成熟。其实在小楼人家，除了采摘荔枝，还可以游山玩水赏古迹。广州增城酒店预订

吃过荔枝之后，还可前往增城白水寨，由于近来雨水丰足白水仙瀑魅力更显，不仅可观赏美不胜收的七仙女奇观，饱览瀑布贯穿奇峰、怪石、秀水的绝妙风景，还可尽情亲水戏水，快乐骑乘于健康低碳的绿道之旅，采撷初夏清甜诱人的荔果。

游玩小贴士

住宿：龙门温泉大观园、碧水湾温泉等。

美食：烧鸡、山坑螺、山坑鱼、肉丸、无公害蔬菜等。

第四站：高州千年古荔特香甜

高州根子镇全镇荔枝总面积达0.41万公顷，荔枝的品种、质量、面积、产量均居全国乡镇之冠。根子荔枝品种齐全，有白糖罂、白腊、黑叶、桂味、糯米糍、妃子笑、三月红等十多个品种。根子荔枝成熟期比国内增城、从化等其他荔枝产区早30天左右。早熟质优的荔枝品种白糖罂，果大核小、色艳皮薄、肉质爽脆、味道清甜，被评为中国名牌产品，获国家绿色食品认证。

推荐玩法：看千年古荔枝树。根子镇柏桥管区的贡园，是粤西地区现存最古老的荔园，距今有两千多年历史，被誉为“荔枝博物馆”。贡园总面积约80亩，园内古荔丛生，形态各异，这些古树的树龄多有年以上，还有约30棵千年荔枝古树见证历史，有的古荔枝树枝繁叶茂，有的主干已部分腐朽，中空成洞，根部萌生新芽，几代同堂，相映成趣，它们分别被冠以“五世同堂”、“千手观音”等名称，极具观赏价值。而且果实颗大肉厚，汁多香甜，是难得一尝的极品。据史载，祖籍高凉的唐代宦官高力士贡奉给杨贵妃品尝的荔枝就是采摘于该园。

除荔枝之外，从高州出发，还能前往阳西、放鸡岛等地海滨玩水。

游玩小贴士

住宿：茂名国际大酒店、茂名花园酒店、放鸡岛各度假屋等。

美食：鸭粥、高州鸡饭、牛腩粉，各种海鲜等。

第五站：东莞一尝“荔枝之乡”美味

东莞素有“荔枝之乡”的美誉。东莞荔枝色、香、味俱全，被誉为“岭南第一品”。东莞荔枝种植历史悠久，《元一统志》、大德《南海志》均记有东莞荔枝，明代东莞茶山、石龙等地已出现了“千树荔”的大规模荔枝园。

荔枝主要分布在东莞市的山区、丘陵、埔田地区。主要产区有大朗、大岭山、常平、寮步、横沥、东坑、桥头、企石、茶山等20多个镇区。步入7月，正是东莞成熟时，周末不妨带上家人约上知己，到东莞各地荔枝采摘地摘果，亲手采摘的体验，比吃到嘴里的美味还令人更欢喜。

推荐玩法：东莞市农科中心绿色荔枝生产基地位于南城区绿色路农科中心果园内，这里种植的荔枝品种多达10来个，糯米糍和桂味是主要产品，整个荔枝种植面积达亩，这里是多家农业标准化示范基地，也是广东省无公害农产品生产基地，年产优质荔枝约35吨，其生产的“莞绿牌”糯米糍荔枝于年被认定为绿色食品A级产品。

寮步佛灵湖优质荔枝生产基地位于寮步镇佛灵湖森林公园内，面积多亩，以糯米糍、桂味、妃子笑等品种为主，基地坚持规范化生产，执行绿色生产标准，以施用厩肥、花生麸等有机肥料为主，严格控制使用农药，品质有保证。

松山湖丰盛果场面积60多亩，主要种植品种有桂味、糯米糍和妃子笑等，并种有少量龙眼。年被东莞青旅定为荔枝节定点旅游点，每年荔枝成熟季节接待游客过千人。

摘完荔枝，还可以到佛灵湖郊野公园游玩，园区四周群山环抱，山水合一，水质清澈，波光潋滟，野鸟嬉戏，青山绿水交相辉映。公园内设有2万平方米水上乐园，有沙滩、标准泳池、儿童泳池、跳水台等。另外就是香市公园，这是以莞香文化为主题的城市休闲公园，这里能看到众多岭南民俗民风，香远塔、藏香阁、中国沉香(莞香)艺术博物馆、登山径、溪流、小桥等设施，建筑风格以仿古明清岭南建筑为主。游客还可登上园中47.12多米高的香远塔鸟瞰寮步、以及城区等地的风景。

游玩小贴士

住宿：东莞会展国际大酒店、东莞常平明轩大酒店等。

美食：冼沙鱼丸烧鹅濑塘厦碌鹅中堂槎滘鱼包等。

八种吃荔枝不上火方法

1、享用“露珠红荔”不上火，即在天亮前露水末退之时就地吃刚从树上摘下的荔枝，可不上火。据说，此时的荔枝吸收了一天的阳光，又经过一夜的温凉，热性已消减，颗颗荔枝处于香、甜、鲜、脆的最佳状态，不但入口味美，而且吃多少都不会上火。

2、将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载，沉于水井或放于冷泉(水)中，隔夜取食，可不上火。且能化燥气而能补阴。清代大诗人屈大均有诗云：“露井寒泉百尺深，摘来经宿井中沉，日精化作月华冷，多食令人补太阴。”

3、吃荔枝前喝点盐水、夏枯草凉茶，或冬瓜汤、绿豆汤等对上火有预防作用。或吃荔枝的同时，多喝盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可以预防荔枝病。

4、吃咸鱼，取曹白咸鱼蒸熟就饭吃，或煮汤，煲粥亦可，可防治吃荔枝上火。

5、新鲜的荔枝叶，荔枝壳煮水喝，可防治吃荔枝上火。

6、吃东边树冠的荔枝，可减燥。荔枝是长日照果树，喜欢西边的阳光，果实从西边起成熟。懂得品尝荔枝的人，则采吃西边的荔枝，因为这个方向的荔枝特别甜。怕上火的人，则采吃东边的荔枝。因为吃透“西斜热”的荔枝补而燥火，不是人人都受得了的。而吃透了东边温和的阳光的荔枝补而不燥。

7、吃荔枝时，把剥开果壳后的一层薄薄的白膜，和肉一起吃下去不上火，果膜有点涩，嚼到果肉时，会一下鲜甜起来。吃完荔枝后，把荔枝蒂部凹进果肉白色蒂状部他吃掉，这样连吃2-3颗，也可以有效防止上火。

8、阴虚火旺的人最好少吃。正在长青春痘、生疮、伤风感冒，或有急性炎症的，就不宜吃荔枝，吃了会加重病症，特别是儿童。

9、吃的时候，管住嘴，不过量就可以。