最佛系的水果番荔枝,你被撩过吗

番荔枝又称佛头果、释迦、亚大果子，唛螺陀、洋波罗、假波罗、番鬼荔枝、台湾地区称乌梨仔，为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物。外形和荔枝比较像，果肉呈乳白色，口感绵密、鲜食香甜，风味甚佳、营养非常丰富。番荔枝以其独特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色，现大多数人称之为“释迦”，因其形状象佛教中释迦牟尼的头型。

释迦果外表怪怪但其含有丰富的药用价值，不单单其营养价值高，它的食用办法也是多样的，如鲜食、制成果汁饮料、果酱、果酒等等，还可用作泻药。其叶可作伤口消毒，其果肉可制成香普拉，是提神解渴的佳品。接下来跟小编一起来了解下这美味的好处作用及禁忌吧。

营养价值

释迦果果实营养极其丰富，每克果肉营养成分含量如下：水分约8.36g，可溶性固形物18.0%-26%（可溶性固形物是指液体或流体食品中所有溶解于水的化合物的总称。包括糖、酸、维生素、矿物质等）脂肪约0.14%~0.3%，矿物质约0.6%~0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%~18.3%，维生素C为0.g，蛋白质含量为1.55克等等。

好处及作用

具有非常好的抗氧化效果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。同时富含的维生素C，具有抗氧化，帮助人体提高免疫力。富含丰富的微量元素钙，并且具有促进钙吸收的重要物质，还含有一些可以促进钙吸收的重要物质，能刺激骨基质和骨细胞生长，能提高骨密度，既能预防缺钙也能预防骨科疾病发生，是一种很好的补钙食材。果肉含有大量热量，可快速补充体力，当我们身体消耗的能量过多的时，可食用释迦果来快速补充能量。果实纤维含量较高，可促进肠蠕动，排除肠道毒素及宿便。美国专家从年开始，就针对释迦果进行了20多项研究。研究结果表明，番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。富含碳水化合物和一些葡萄糖，可直接作用于人类的大脑与神经，具有缓解情绪，镇静安神的作用。能提供人的睡眠质量，减少健康忘及注意力不集中以及头晕等不良症状发生。对于脑萎缩患者，具有激活脑细胞的功效，可作用辅助食疗来食用。含有丰富的维生素c和天然果胶，能提高肝脏解毒功能，也能加快毒素的代谢。维生素c还能促进人体免疫细胞再生，增强人体免疫力。具有抗真菌和抗寄生虫的功效。还能够帮助调节血压，还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。

注意事项

果肉富含脂肪，肥胖者建议少吃。释迦果性甘而涩，因其含有鞣质，禁止与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质，会对身体健康不利。孕妇适宜食用，须注意适量食用，一次性食用太多，易上火。人均可食用，糖尿病患者可食，因其含有的糖类对血糖的影响微乎其微，但忌过量食用。引发上火造成咽喉肿痛和口舌生疮高发等问题。

注：释迦果必须要熟软才能吃哦，若果生硬，即可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后，方可食用！