鲜果汇释迦果大秒杀

2022/11/5 来源:不详

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释迦果又叫做聚生果、番荔枝,外形与荔枝相似,果实清甜,果肉乳白色,果内由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽)。果皮表面呈圆形、心脏形、椭圆形或圆锥形,未熟果表为深绿色,成熟果实呈现浅绿色或绿黄色。味略甜,奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状,并具芳香,鲜食香甜,风味甚佳。

释迦,也有人称为番荔枝,因为它的外观看起来与释迦牟尼佛头像相似,因此以“释迦”为名。释迦作为一种营养丰富的水果相信很多朋友初次接触释迦时,都会觉得无从下手,不知道怎么吃释迦果。

释迦水果是台湾盛产的水果,释迦树高3-5m。枝条细软下垂。叶互生,椭圆状披针形,先端短尖或钝,叶背灰绿色,幼时被茸毛,后变秃净。外轮花瓣狭长而肥厚,肉质,长三棱形,顶端尖,被微毛,内轮花瓣细小,呈鳞片状;雌蕊通常成圆锥或棱锥形突起的雌蕊体;果实为聚合果,心圆锥形或球形,直径5-10cm,浆果由多数心皮聚合而成,心皮在果面形成瘤状突起,熟时易分离;假种皮为食用部分,乳白色,味极甜,有芳香。种子黑褐色或深褐色,表面光滑,纺锤形、椭圆形或长卵形。

释迦的果实营养极其丰富,每g释迦果肉组织营养成分的含量:水分为8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%至0.3%,矿物质0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%-18.3%,维生素C为mg,蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。因此,对于释迦营养价值傻傻弄不清楚的吃货们来说,可是傻人有傻福哦!因为释迦是最佳的抗氧化水果,可以有效延缓肌肤衰老,美白肌肤,而且释迦的纤维含量较高,能够有效地促进肠蠕动,有清宿便的效果。

释迦果含有丰富的维生素C。具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤。

释迦果肉纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便,缓解便秘的症状,预防便秘。

释迦具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。糖尿病患者经常食用释迦,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。

研究结果表明,释迦的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞,其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同时,释迦还具有抗真菌和抗寄生虫的功效。

释迦果实的脂肪含量仅为0.14%~0.3%,爱美的女性不用担心吃多了会长胖哦!

释迦果肉含有人体所需的微量元素,例如钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,多吃释迦可以补充人体所需的微量元素,帮助人体机能正常运转。

释迦水果营养非常丰富,很适合孕妇食用。释迦果肉中含有丰富的维生素C,具有降血糖的功效,是最佳的抗氧化水果,能够有效防护孕妈妈因为怀孕可能造成的老化,也可以提高孕妈妈的免疫力,减少感冒的机会。另外,释迦果肉含有很丰富的纤维素,很多孕妈妈到了孕中后期之后都会有便秘的迹象,吃释迦水果可以促进肠蠕动,帮助排出宿便。此外,释迦水果还含有人体所需的微量元素,孕妈妈食用后吸收到的盖、铁、磷等微量元素也可以给胎儿吸收,帮助胎儿健康地发育。但是,释迦水果热量较高,对于体质偏热的孕妈妈来说,还是要注意适可而止,避免孕期上火给身造成影响。

此外,释迦的种子具有抗着床和致流产作用。有实验显示,小鼠怀孕后1-5天内每日灌胃给予其乙醇粗提取物mg/kg,能显着才减少着床点数量,并使仔鼠明显减少。番荔枝种子的抽提取物对家兔亦有很好的抗排卵和致流产作用。多鳞番荔枝辛有细胞毒作用。因此,对于怀孕初期有过流产现象的孕妈妈或者是曾经有过流产史的孕妈妈来说,最好还是不要使用释迦水果。

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