荔枝,吃得过多,会上火还致死古人这妙方

《岭南荔枝谱》，是很有趣的一本旧书。虽是繁体竖排，还是文言，读来也不费劲。薄薄一小册，不足百页，找来电子版，上午一两小时就翻完了。

这本书论性质，可以说是中国古人的“杂志”。是清代道光年间，广东鹤山县一个名叫吴应逵的举人编的。成书的原因，也很有意思，可说是为了反“地域歧视”：

话说，荔枝这水果，岭南产出最早，而后也盛产于福建等地，可偏偏广东文人从不记载这玩意。宋以来为荔枝作谱的，基本都是福建人，所记也是福建的品种。因为是福建人写福建荔枝，就不免“自夸乡土”，给自家吹彩虹屁。

比如蔡襄，与苏东坡老师并肩的书法大师，福建仙游人，其名作《荔枝谱》，就很贬低广东荔枝，说”广南州郡所出，精好者仅比东闽之下等”。意思是说，广东所出荔枝，最好的也不过与闽东一带最差的齐平。

对于蔡襄这评语，广东文人一直憋着口气，屡屡冷嘲热讽，可始终没有专书。

到了吴应逵这，实在招架不住，某夏出头请出本地知识分子，齐集在线广州荔湾路驷马涌彩虹桥附近的“荔枝湾”，一边避暑，一边写作，成就此书。也不枉他一番苦心，此书出版后，迅速取代蔡襄《荔枝谱》，成为同类书翘楚。文人嘛，还真得多吵，很多名著都是互相拌嘴给激出来的。

当然，这本书初衷，是为反“地域歧视”，可价值绝不仅仅在此。好些记录，现在一般群众，也是挺受用的。比如，它说现在的著名品种“三月红”，人人都只知道它最早熟，却不知名字其实得自一个末代皇帝的悲喜剧故事：

荔枝湾

话说，“宋末三帝之一”的宋端宗赵昰，被元兵一路追杀逃到广东，曾暂住在臣下新会城马南宝家中。彼时，满山荔枝随手可触，可树树皆青，看着就还没熟。因为随即又要启程，走避金兵的追赶，不能多逗留，看样子是无此口福了。端宗可能也是位“吃货”，见此甚是感叹，“惜未熟不能啖了！”哪知，一宿过后，漫山荔枝皆红，宋端宗得以饱餐一顿。这一回，也许是他流亡岁月中“最好的早餐了”。也从此，广东荔枝，多了一个名字，称之为“三月红”。此“红”，是荔枝之红，也是血泪之红。

再比如，书中说，如果荔枝吃得过多，会醉会染痢疾，取其壳煲水引用，就能防治。这是我从来不知道的。过去在老家，每入夏就要吃个荔枝数百斤，动辄拉肚子，甚至还有远亲老者因吃得多过世的，可从来不曾听说，荔枝壳煮水可以救治。

比如，它还说，如果吃荔枝过饱，那么最好吃点黄皮，如此就可以“消其热滞”。荔枝、黄皮，都是广东最常见的水果，我也从不知道，可以这样吃法。也许，这些方法广东人都习以为常，独我比较蒙昧的缘故？

那漫山遍野的荔枝，又要到来了。一边读此书，一边想念它的美味。有数不清的荔枝吃，有数不清的上等荔枝吃，有数不清的上等新鲜荔枝吃，我一直是觉得身为广东人，一大幸福感的来源。荔枝、芒果、龙眼，岭南三大神物，那滋味怎么夸都不过分。

当日，某四川老餮吹牛，“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，偏偏我们就是岭南人。