日啖荔枝三百颗,荔枝可不敢这么吃肾病患

想当年，杨贵妃偏爱荔枝，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，留下了一段佳话。而苏东坡更是在他的《食荔枝》写道：日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。苏东坡嘴巴一张，就是三百颗荔枝，真是迷恋荔枝到不行啊。

荔枝作为这个季节上市的时令水果，因为其晶莹剔透的果肉，又香又甜的汁水，受到了大家的追捧。但是苏东坡那样一日三百颗的吃法，本人还真是不认同呢。

特别对于肾病病友，我们应该如何健康、正确地食用美味可口的荔枝呢？

首先，我们来了解下荔枝，中国荔枝主要分布在广东最多，福建和广西次之，四川、云南、贵州及台湾也有少量栽培。荔枝品种繁多，我们平常吃得最多的是妃子笑、桂味、糯米枝等。

荔枝果肉里含丰富的维生素C，是高维生素C水果类排名第13名，每g荔枝含有41mg维生素C，因此荔枝具有增强免疫力的功效。同时果肉中含葡萄糖66%，蔗糖5%，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，因此具有补充能量、增加营养的功效。而正因为荔枝含有较高的糖分，因此肾病患者合并糖尿病，是不建议食用的。

荔枝在高钾水果中的排名是第15位（每g荔枝含mg钾），比含钾量较高的杨梅都要高，比我们平时常吃的苹果（每g苹果含83mg钾）含钾量高近2倍，因此对于终末期肾病以及透析期的病友，都是建议少量食用，避免高钾血症的发生。

从中医方面，荔枝性偏温热，食用过多易导致目赤、咽喉肿痛，也就是平常说的“上火”。而苏东坡“日啖荔枝三百颗”，也只是他对当时的境遇苦中作乐的描述罢了。

说了这些，我们肾病病友是不是对荔枝又爱又恨呢。但是只要控制得当，我们还是可以享受大自然给予我们的馈赠。荔枝再美味，可不能贪嘴哦！

附录·水果含钾量表