被语文课本安利过的美食

2024/8/16 来源:不详

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语文课本竟是美食书!盘点那些出现在语文课本上的美食。

高邮咸鸭蛋

学生时期的语文课本上曾有一篇汪曾祺的《端午的鸭蛋》让无数人对高邮的咸鸭蛋无限向往,这流油的咸鸭蛋不知道在当时让多少学生垂涎三尺!

江南杨梅

江南杨梅可是拥有一大票粉丝,其中就包括鲁彦,鲁彦写的《故乡的杨梅》??馋了我?多年,未免太好吃了吧!堪称“书本?的种草机”,回顾我的童年时代的水果,杨梅确实好吃,是我的最爱。

牡蛎

最早知道牡蛎是在莫泊桑的小说《我的叔叔于勒》中。文中是这样描写的:“一个衣服褴缕褛的年老水手拿小刀一下撬开牡蛎,递给两位先生,再由他们递给两位太太。她们的吃法很文雅,用一方小巧的手帕托着牡蛎,头稍向前伸,免得弄脏长袍;然后嘴很快地微微一动,就把汁水吸进去,牡蛎扔到海里。”

茴香豆

鲁迅的《孔乙己》让我对茴香豆有了特殊的感情,因为茴香豆,我记住了孔乙己这个人,在那个物质匮乏的年代,对我们来说一盘茴香豆也是一种向往和诱惑。

槐花饭

古道槐花满树开,入关时节一蝉催。虽然五月已经过去了,但是小学课文里的槐花饭你还记得吗?我记忆中的槐花是小学课文里的《槐乡五月》,五月槐花遍地香,正是槐花盛放的季节,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。

荔枝

“新鲜的荔枝,皮薄核小,鲜红的皮一剥掉,白中泛青的肉蒙着一层细细的水珠,仿佛跑了多远的路,累得张着一张张汗津津的小脸。”这段话出自肖复兴的《荔枝》,作者细腻的笔触,写出了荔枝和夏天的味道。慢慢品读文字,仿佛已经吹着夏日的微风,品尝清凉甜蜜的荔枝。

鱼汤

上图这张图片你还记得吗?当我再次看到这张图片,想起了那篇《金色的鱼钩》中的故事,我就不禁泪流满面……

糖葫芦

绝大部分人都吃过糖葫芦吧?回忆起丰富多彩的童年,糖葫芦肯定是必不可少的,说起糖葫芦,就不得不提起那篇语文课本上的文章《万年牢》,《万年牢》作者是新凤霞,课文讲的是父亲是有名的做糖葫芦的能手,他的生意在天津一带非常好,因为他做糖葫芦的材料都是选用最好的:新鲜的红果、海棠、山药和红小豆,削好的竹签、冰糖做出来的糖葫芦让人吃一口,只叫好,父亲一直不做亏心生意,他很诚实,不会为了赚钱而骗人,父亲一直叫我做人也要做“万年牢”。

东坡肉

将猪肉刮洗干净,切成一寸见方的块,在沸水里煮去血水,然后,在一口大锅里,用竹箅子垫底,铺上葱、姜,再将猪肉块整齐地排在上面,加入冰糖、酱油、黄酒、葱结,盖上盖,密封,旺火烧开,之后,用文火焖酥……几个小时后,大功告成。——《东坡肉》季明

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