夏季孩子吃饭没胃口的话,只要学会这3道方

随着最近宁波气温的升高，很多孩子的胃口也受到了影响，变得食欲不振，不爱吃饭，不管怎么变花样，孩子就是不吃饭，这很多爸爸妈妈都操碎了心。

别急，今天就教大家3道开胃美食，一定能让你的孩子爱上吃饭。

1、荔枝虾球

材料清单：

新鲜海虾　10个左右，鸡蛋一个，鲜荔枝10个左右。

盐　鸡精　料酒　葱姜等调味料适量

步骤分解：

1.将活虾洗净后去头留尾去虾肠，用盐、鸡精、料酒、鸡蛋液和生粉抓匀上浆，腌制10分钟备用。

2.将鲜荔枝去掉皮和核，放在淡盐水中浸泡片刻后捞出

3.将虾身卷曲，虾尾朝上放入荔枝内，做成荔枝虾球待用。

4.姜切成碎粒，放入热油锅爆香。

5.然后把荔枝虾球虾身朝下放入锅里煎一下，然后倒入高汤小火焖2分钟。

6.煮到虾身变色后撒入盐调味，淋入一点水淀粉勾芡，即可出锅。

2、

材料清单：

主料：猪小排克

辅料：料酒15克，生抽老抽适量，香醋10克（分两次放）糖盐等适量

味精3克芝麻5克

步骤分解：

1.小排洗净斩块后焯水，煮十分钟，肉汤可以利用，别倒掉了。

2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。

3.捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

4.锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

5.小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。

6.临出锅撒葱花芝麻装饰即可。

3、可乐柠檬鸡翅

材料清单：

主料:鸡翅克适量，可乐一小瓶，新鲜柠檬一个

辅料:八角5克、、葱段姜片适量、白砂糖10克、盐适量、酱油5克、黄酒8克、冰糖5克、花生油5克。

步骤分解：

1.把鸡翅洗净后焯水，去掉血沫。然后下入辅料腌制15分钟。

2.炒锅大火烧热后倒入少许花生油，煸香姜蒜。

3.倒入细砂糖和可乐，煮到汤汁变成浓稠即可。

4.下入鸡翅煸炒，把鸡翅煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄。

5.鸡翅开始出油后，烹入黄酒，倒入酱油继续翻炒。炒到黄酒挥发，酱油均匀的吸附在肉块上为止。

6、往锅中注入剩余的可乐，和鸡翅持平即可。然后，放入切片的鲜柠檬。

7.盖上锅盖用小火焖煮30分钟后放少许盐调味，然后用旺火收干汁便可出锅。

是不是非常简单呢？每一种都非常好吃，肯定能让你的孩子爱上吃饭，赶紧给你的孩子也做一做吧