荔枝新吃法,爆浆毛巾卷

日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人——宋代：苏轼《惠州一绝/食荔枝》

写下这句话的苏东坡刚被人告以“讥斥先朝”的罪名被贬岭南，“不得签书公事”。于是，东坡先生流连风景，体察风物，对岭南产生了深深的热爱之情，尤其是在岭南那普通至极的荔枝。

图为“原叶”，又名水东水东黑叶

农历四月，正是吃荔枝的最好时节。

小编带着大家一起试试平底锅荔枝毛巾卷。准备好接受肉嘟嘟的荔枝暴击了吗？biu～～

枝枝爆汁汁

准备食材

荔枝若干、g低筋面粉、ml牛奶、15g白砂糖、g淡奶油、鸡蛋2个、可以加其他水果对烙饼调色（可以根据自己口味选择哦）

喜欢甜可以多放糖哦一定要最小火，咕嘟到起泡泡即可

除了荔枝毛巾卷，还可以用其他食材代替荔枝，看看网友们的奇思妙想，你也快来动手操作吧。

抹茶毛巾卷离子卷

名字由来

最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》，文中写作“离支”，割去枝丫之意。原来，古人已认识到，这种水果不能离开枝叶，假如连枝割下，保鲜期会加长。对此，明代李时珍也认可。《本草纲目·果三·荔枝》〔释名〕：“按白居易云：若离本枝，一日色变，三日味变。则离支之名，又或取此义也。”大约东汉开始，“离支”写成“荔枝”。

三月红源自农历三月成熟

果实流心脏形，上广下尖；龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显；皮厚，淡红色；肉黄白，微韧，组织粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣。

荔枝产于中国南方，它在中国的栽培和使用历史，可以追溯到两千多年前的汉代。

荔枝主要栽培品种多。当中桂味、糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选，挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”，“毕村糯米糍”及“增城挂绿”更有“荔枝三杰”之称。惠阳镇隆桂味，糯米糍更为美味鲜甜。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

功效

荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。因性热，多食易上火。荔枝木材坚实，纹理雅致，耐腐，历来为上等名材。但是荔枝不易储存，要尽快吃完。

杨贵妃和荔枝不得不说的故事

作为四大美人之一的杨贵妃，也爱吃荔枝。那么她吃荔枝和我们现代有多大区别呢？

当年杨贵妃吃的荔枝来自全国多个州郡，以广东广西岭南为主，和现在差异并不大。但是想在长安城里吃上一口新鲜荔枝，可是需要“不惜代价”才行。一颗鲜荔枝的价格，早已超过了等重的黄金。

荔枝在唐代号称“百果之中无一比”，有百果之王的美誉。

众所周知，杨贵妃出生在四川（籍贯山西），从小就喜欢吃川东的荔枝。到后来，她发现广西广东的荔枝口味更好，朝廷每年便专门安排岭南地区进贡上好的荔枝供贵妃享用。

由于唐玄宗对杨贵妃的宠爱，自然会尽力满足她的偏好。吃荔枝，而且要吃新鲜荔枝——这个重要的问题也就摆上了台面。当时从盛产荔枝的岭南到长安，路程在大约2多公里以上。

回到唐代，刚采摘的荔枝为了保持新鲜，只有靠驿卒快马传递。按当时的加急速递每天公里计算，需要大约10天半的时间。这还是不间断换人换马，保持最高速度的结果。

十里一置飞尘灰，五里一堠兵火催。颠坑仆谷相枕藉，知是荔枝龙眼来。飞车跨山鹘横海，风枝露叶如新采。——苏轼《荔枝叹》