从化中熟精品荔枝,桂味糯米糍的辨别方式,

6月中下旬，从化本土最知名的水果——桂味荔枝/糯米糍荔枝大量成熟，并同时上市，目前已到最佳口味期，游客们可上门摘采，也可通过快递到家。

顺丰、京东快递已经覆盖了全国各地，基本能保证72小时内到达，再加上科学的包装和全程的冷链运输，完全可以确保最佳的品质。

最新鲜的水果不在超市，而是在位于北回归线上的从化荔枝基地，下单了还在树上，次日或第三日即可抵达自己的舌尖。

从化荔枝品种分很多种，早熟的（5月底到6月）主要品种有：妃子笑、黑叶、状元红等；中熟的（6月中到7月）主要品种有糯米糍、桂味等；迟熟品种一般在7月中下旬果熟，主要品种有槐枝（又名淮枝）等。

目前6月中下旬正是桂味和糯米糍的大熟阶段，作为荔枝中的精品，那它们具体有什么区别呢？

桂味，因味道自带桂花香而知名，果圆球形，中等大；果皮浅红色，皮糙且略厚，尖刺状，龟裂片缝合线明显；果肉乳白色，肉质爽脆，清甜多汁，有桂花香味，种子有大核和小核，绝大多数为小者。

糯米糍，因果肉长得像糯米糍而得名，果型匀称，而味道馥郁芬芳，外表不是整圆，细看有点偏心型，果皮呈鲜红色。它最大的特点是肉厚核小，皮薄且脆，无尖刺龟裂状，是甜度最高的荔枝之一，晶莹剔透的果肉，咬一口肥厚鲜嫩，果汁四溢，毫无渣感，吃起来有不一样的满足感。

具体如何辨别桂味/糯米糍荔枝呢？

1、看外表；

桂味荔枝个头偏小，浅红色的外壳呈山峰状，头部稍有点尖，外壳呈钉刺细密状，很粗糙。果肉如羊脂般白皙透亮，并伴有淡淡的桂花香。

糯米糍荔枝个头偏大，鲜红色的外壳呈心形，外壳呈龟裂状，略显平整。果肉肥厚鲜嫩，晶莹剔透，很是诱人。

2、品味道；

桂味荔枝肉质厚实，清甜多汁，果肉里自然散发出桂花味从口腔延伸入喉，清香清甜无比，只是略带点酸味，特别是成熟度不太高的。

糯米糍荔枝果肉肥厚鲜嫩，吃到嘴里有爆汁的奇妙体验，果汁四溢，毫无渣感，吃起来有不一样的满足感。它是甜味最高荔枝之一，好吃是好吃，但价格略贵。

3、看内核；

桂味荔枝它的核偏小，但不是绝对，个别是大的，可能是因为附近有其它荔枝，授粉串种引起，但这不影响味道，而且这种情况很少。

而糯米糍荔枝的核略大，但是对于偌大的体型，占比还算是不大的。

好了，今天就把从化两种精品荔枝介绍到这里吧，由于它们同时上市，为了迎合广大客户的需要，我们可以把两种荔枝对半混成10斤箱，这样就算普通的家庭混着不同口味吃，也不会吃腻的。

具体可参看混箱测评视频：开箱测评从化温泉荔枝，顺丰冷链物流，10斤装桂味/糯米糍混装整箱

新鲜多汁的桂味和糯米糍荔枝，大概还有1-2周就要下市了，大家要及时来品尝哦！

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