每日一膳荔枝盛宴今天开启看看广东省

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杨教授说：

或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球，地球健康人才能长久健康。

今日推荐：南瓜让荔枝

南瓜让荔枝

材料：

鲜荔枝15个，南瓜g

制法：先将南瓜去皮切柱块用盐腌制一下，把荔枝去皮去核，再将南瓜块放入荔枝中，隔水蒸10分钟即可。食用时可根据个人口味搭配各种酱料。

杨志敏教授点评：

荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”，古有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的千古名句。荔枝性温，具有补脾益肝、补心安神的功效。南瓜最好的烹调方法就是蒸煮，避免了吸取过多油脂。另外一看南瓜的颜色，就知道含有非常丰富的β胡萝卜素，所以通常选择颜色更深的南瓜营养价值越高。此菜式不仅新颖有创意，而且清爽可口，让人垂涎欲滴，可作为饭前饭后特色小吃，适合一般人群。

禁忌：湿热体质人群少食。

团队小伙伴

医院临床营养科医师，医学硕士擅长：擅长各类慢性疾病，如糖尿病、高血压、高脂血症、痛风、慢性肾脏病等的营养指导；掌握特殊人群营养指导如孕妇、哺乳期妇女、老人等的饮食指导；熟悉各类中医体质辨识及其调理方案；对目前市面上的各类营养产品有一定认识及研究。

应诊：暂不出诊

医学硕士。广东省保健协会中医治未病专业委员会委员。擅长：临床上注重标本兼治，辨证论治，运用纯中医理论针药结合调理各种亚健康状态，如疲劳状态、失眠状态等；偏颇体质，如阳虚质、气虚质等；及多种内科疾病，如慢性胃炎、四季感冒等。应诊：周三下午（医院大德路总院研修楼7楼健康咨询调养门诊）

医学博士、博士后。

擅长：运用汤剂、膏方、食疗等治疗感冒发热、感冒后久咳、哮喘、便秘、失眠、痤疮等以及内科杂病、各种症状的亚健康状态的调治。

应诊：周一上午（医院大德路总院研修楼七楼健康调养门诊）

中医学硕士，中华中医药学会健康服务工作委员会委员，广东省保健协会中医治未病专业委员会委员。师出名中医杨志敏教授；广州市体育科学研究所进修经验。

擅于综合运用中药、膏方、膳食、运动及针刺、艾灸、火罐、放血等特色疗法开展中医体质辨识调养以及失眠、疲劳、怕冷、肥胖、易感冒、易上火、胃肠不适、男科妇科等亚健康状态调理；系统结合传统中医养生功法、有氧运动、抗阻运动、拉伸运动等指导体型管理及功能锻炼。

应诊：周三早上（医院大德路总院研修楼7楼健康调养门诊）

主治医师。

擅长：甲状腺疾病如甲亢与甲减；代谢性疾病如糖尿病与痛风；中医美容如痤疮，黄褐斑等；亚健康疲劳状态与偏颇体质调理；常见内科疾病如咽痛咳嗽，消化不良，便秘腹泻等。

应诊：周二上午（医院大德路总院研修楼七楼健康调养门诊）；周三上午（医院大德路总院西区五楼中医流派门诊）

“每日一膳”栏目由医院携手《南方日报》联合推出，每天在“医院”