鲜榨果汁真的是用水果榨的吗网友分不出来

2022/10/12 来源:不详

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大夏天如果能喝上一杯鲜榨的果汁,那是非常清凉解暑,每个地区夏天产的水果并不一样,最幸福的是靠近亚热带地区的广东、广西等,可以吃到自产的水果,也能吃到新鲜的进口热带水果。

新鲜的水果,富含维生素C,是爱美的女生的最爱,在步行街,经常可以看得到鲜榨果汁摊位,而且生意都特别好,那么鲜榨果汁究竟是不是用新鲜水果榨出来的呢?

我们可以做个比较,每种水果的水分其实都不一样,水分比较多的雪梨,葡萄,苹果,凤梨,而且相对比较少的菠萝蜜,香蕉,樱桃就比较难榨出汁,而且口感相对来说会偏酸。

这个时候商家就为了调整口感上的不足,会增加些果糖,浓缩果汁等,偏酸的果汁可以多加冰来调节,如果遇到温热水,会更加酸。

浓缩果汁也是有一定的原果汁成分,甜度都是经过调节的,确实比起原果汁来说口感比较好。

有些商家完全没有用新鲜水果,门口的水果也只是一种摆设,怎么判断是否是鲜榨果汁,看看网友是怎么判断的?

从价格上判断

一杯毫升的雪梨汁需要两个雪梨,水果成本最少三四元,在商圈卖价最少也要15元,才能保证利润,网友认为,低于这个卖价就不可能使用真正的雪梨来做。

雪梨的单价也是区别比较大,普通人也不知道现榨的雪梨产地是哪?更无法判断新鲜程度,所以单从价格上来判断是不靠谱的。

从口感上判断

网友认为,什么水果就应该有什么味,喝起来越浓就越正宗。

要知道不是所有的水果味道都那么浓,有些水果产地,成熟程度不一样,口感也不一样。比如广西的荔枝有十几个品种,比如糯米糍荔枝就有糯米的香浓,没吃过的朋友就无法分辨。

其实没必要纠结究竟是不是真的水果榨的,咱也不常喝。本来就可以直接吃的新鲜水果,榨汁后那些渣渣直接就丢了,太浪费!

浓缩果汁其实也是含有果肉成分的,只是为了保存时间更长,多少都加了些食品添加剂。而且维生素C比较容易被破坏,爱美的女生还是自己在家榨吧。

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