这颗富硒荔枝清甜如蜜,吃了竟然还不上火

上面的视频是天生吃货特选小组发自海南岛的第二期报道，十天之内再飞海南，不为别的，就为了这一季真正树熟的海南荔枝。

海南荔枝是国内荔枝产区里最先成熟下果的，而更让我们感兴趣的是，海南岛上有三十多个火山口，海南荔枝就长在火山上。

根据相关资料显示，海南火山距今有万年到万年。因为年代久远，火山石已风化为红土。而红土中的铁铝氧化物含量更高，还含有丰富的硒元素，当地的种植户通过特有的种植管理方式，提高了荔枝对于硒的吸收率。所以，海南火山荔枝已经达到了富硒标准。

海南荔枝有二十多个品种，其中，妃子笑是种植面积最大的。但无论是果型还是颜色，它都与我们以往在沈阳市面上看到的青果不同。当地果农告诉我们，从5月21日这一周开始，才是海南妃子笑真正成熟，口感最好的“蜜月期”。

真正的妃子笑熟果果肉饱满多汁，果核小且果味浓郁，甜蜜中略带一点点酸涩，特别爽口。

我们一直以为吃荔枝会上火，但果农笑话我们说，只有不熟的荔枝吃了才会上火。像我们现在摘下来的这些荔枝，吃多了只会醉，但一定不会上火。

除了正当红的树熟妃子笑，我们还意外地在岛上发现了另外一个荔枝品种，当地人称白糖罂。

从果型上也能看得出，白糖罂的果皮没有妃子笑那样的突刺，果皮也更薄。

更让人惊喜的是，白糖罂比妃子笑还要甜，而且甜中带着一丝清香，吃起来就好像在嚼一块冰蜜糖。

果园老板说，海南的白糖罂一般只发长江以南，因为白糖罂只能在树上完全成熟之后才能采摘，这种果皮薄含糖量高，很难陆运到东北。我们告诉他，沈阳人吃的鲜果都是各地空运过去的，家门口小超市里的水果来自全球几十个国家……在果园老板无比惊奇的眼神中，我们要来了份树熟白糖罂，空运回沈。

这次海南之行，我们一共订购了份树熟妃子笑，份树熟白糖罂，将从这周开始陆续空运回沈。这份荔枝全部为4.8斤装（考虑到果园直发的树熟鲜果不同于超市上架的水果，它在运输中，会有4%～6%的水分蒸发）。这些鲜果将会从明天开始按照订单日期陆续发货，而我们也会在明天跟着第一批荔枝回家。

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