三伏天,少吃荔枝和西瓜,多吃这碱性水果
2024/8/10 来源:不详三伏天,少吃荔枝和西瓜,多吃这碱性水果!营养极高,简单一煮,解馋又解暑!
夏季虽然天气炎热,却是瓜果飘香的季节,尤其是广西,各种应季的水果纷纷大量上市,普通老百姓也能实现水果自由,各种水果随便挑,便宜实惠好吃管饱。这个季节中最受欢迎的水果就是桃子了,水蜜桃,黄桃,油桃,鹰嘴桃,各个品种应有尽有,出门口就能买到。
桃子属于碱性水果,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸等营养物质,尤其是含铁量极高,能够促进血液中铁合成,因此食用桃子还有补气血的功效。桃子物美价廉,很受人们欢迎,也被称为“天下第一果”。
俗话说:“桃养人,杏害人,李子树下埋死人”,在水果中,桃子是特别正气的水果。炎热的夏天,吃上两个鲜桃,不仅可以补充水分和营养物质,还有清热消暑的功效!
接下来,馋猫就和大家分享一道桃子做的消暑美食!
主要食材:黄桃、盐、冰糖,柠檬汁
具体做法步骤如下:
1,桃子清洗干净后,用去皮器,将桃子的外皮去掉,购买黄桃的时候选择成熟度高一些的,口噶会软糯,同理要是选生一些的就会脆口。
2,把桃子去皮去核,再切成片状。
3,锅内加入适量的纯净水,加入一把冰糖,放入桃肉,大火煮开转小火继续煮20分钟。冰糖的量根据自己喜好来加,喜甜的可以多加一些。
4,挤入少许柠檬汁,加入一点盐,打开锅盖,用一根筷子戳一下桃子,可以轻松戳进去,桃子就煮好了,关火,自然放凉。
冷藏后再吃味道真的很不错,要是吃不完的还可以取一个带盖的玻璃罐,将桃子装入罐中密封起来,放在冰箱保鲜内储存,放1-2个月都不会坏,随吃随取,特别方便!
黄桃做成罐头后,带出门吃就特别方便,这种大热天气,冷藏好一罐黄桃糖水,喝起来清凉爽口,暑气全消。三伏天,碰到这碱性水果,我一买就是10斤,放冰箱存起来,特别解暑!
你喜欢吃桃子吗?试过这种吃法吗?欢迎留言区留言你最喜欢的桃子吃法,让馋猫看看是不是也吃过哦~