荔枝的生长是重点,生长有什么特点采摘之后
2024/9/13 来源:不详荔枝也是属于目前比较受欢迎的,在培育中植株高度可以高达10米,在夏天售卖的小商贩也是比较多的,基本都是泡在水里面看起来非常的新鲜,其实很多的荔枝都是失去了原来本有的新鲜滋味。在夏天适当的每天吃几颗也是比较有好处的,可以更好的让自己变的胃口好,还可以补充一定的养分,在夏天比较炎热的时候可以喝白酒,酿一些荔枝酒,这样喝起来不仅非常的凉爽,而且还可以品尝到这难得的美味。
荔枝的果皮会有一些小刺突出来,一般都是呈现鲜红色和紫红色的,在成熟的时候是属于鲜红色,当种子全被肉果肉很严实的包裹起来的时候,果肉是处于半透明状的,味道非常的甜美,但是长的时间非常的短。如果自己在夏天并没有放进冰箱的话,可能在加重正常温度的情况下放置一夜就会很容易出现变质的情况了,在采收的当天呼吸的强度是比较高的,但是随着时间的延长还在逐步的下降。
荔枝的乙烯释放量始终还是保持在比较低的水平状态上,并没有太明显的上升趋势,在成熟和衰老的过程中,乙烯的作用其实并不是很明显,因此想要去搞好果子储藏保鲜还是一定要想办法先降低果实的呼吸强度的。在采收之后尽快的放到预冷储藏中适应低温的条件,这是降低抑制呼吸强度的手段,这些当然方法也是需要有一个过程的。果实的结构非常的特殊,外层的果皮非常的棒,而且还有很多的小裂口,中间是一些海绵组织,因而水分会更加容易丢失。
果皮与果肉在结构上是完全分离的状态,不需要有任何的输导组织相连,果皮失去一定水分的时候,尽管果肉水分很充足,但是也很难提供给果皮,因此在迅速失去水分之后,颜色上会发生很大的变化,经常会看到因为干枯而变黑,但是果肉仍然保持着很饱满的水分在室内没有包装的条件下,放三天的果实就会变成褐色,失水率可以达到50%,可以见到月是干热的情况下,保湿就会越来越重要。
在采摘之后运输的方法也可以选择常温运输,主要是依靠一些防腐剂或者是其他的药物达到防腐的作用也可以用防腐剂加上热处理来防腐防腐之后,它的包装袋都会防止出现一些变成褐色或者是腐烂的情况,这样的储藏方法在30~35度的室内环境下可以储藏7~9天,而且好果率还在90%以上,还有人试图用冰降温的方法进行储藏,也取得了比较好的效果,可以储藏的天数达到了3~5天还是比较实用的。
还有一个就是低温的运输,低温是可以更好的控制,防止果皮会变成褐色,减少有一些疾病的出现,这才是保持果实品质的基础,当运输的温度是3~5度的时候温度太低会很容易遭受冷害,如果荔枝在1度下长时间待30到45天是会很容易出现冻害的。吃果皮也会很容易变成褐色味道,有了很大的改变,在运输中最忌讳的就是变换温度。
总结:荔枝的味道虽然并没有太过于惊人之处,但是在采摘之后的运输还是需要多多学习的,毕竟运输过程中如果质量和外观受到了影响,那么售卖的价格也会因此而收到压价的。在不同的地区会根据运输的路程时间做出最详细的判断和决定,这样才可以保证果实是属于新鲜健康的,没有任何伤。建议在培育荔枝过程中,最好不要在北方这样的天气种植,因为在冬天毕竟温度逐渐的下降,就连土层的温度可能都满足不了植株生长,这样的话对于树木的生长是有很大的弊端,那么肯定就会大大的影响了产量。在这里小编最后要提醒各位种植户,因为荔枝是一种可以多年收成的树木,那么在前期种植的时候必须要选择好优良的品种来种植,这样在后期才可以种植出优质的荔枝。