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荔枝不管是什么品种，购买时认准这几点，荔枝吃起来鲜甜又多汁！在这个炎热夏天的时候，那么大家应该都知道，各种各样的水果也都开始大量上市了，其实在这么多的水果种类当中，最喜欢吃的就是荔枝了，荔枝是广大四大名果之一，它的外形看起来特别的色彩鲜红，大老远出的地方，闻起来有一种幽香，对于鲜荔枝的果肉，他呈现的是半透明的凝胶状，吃起来汁多味美。相信对于那些喜欢吃荔枝的人来说，在看到荔枝的时候也都会蠢蠢欲动。

吃过荔枝的人应该都知道，荔枝吃起来是特别丰富，有营养的，口感香甜，而且我们都知道在吃荔枝的时候，大家都知道荔枝的价格是有一些贵的，而且吃荔枝最重要的是吃鲜的，不新鲜的荔枝吃起来的口感还有味道都会相差很多，那么在购买荔枝的时候，到底该怎么挑选好的荔枝呢？尤其是对于现在荔枝上市的时候价格都是比较贵的，一般都在十几块钱一斤了，如果我们运气不好的话，那么在花了大价钱买回去的荔枝吃起来不好吃，也会让我们感觉会花冤枉钱的。那就跟大家说一下，荔枝不管是什么品种，购买的时候只要认准这几点荔枝吃起来鲜甜又多汁。

我们都知道，现在荔枝的品种也是变得越来越多了，那么我们经常吃的也就是这么几种，比如说妃子小荔枝，糯米糍，荔枝，桂味荔枝等等，这些都是比较有名的，因为他们的品种不同，所以说大小果肉内核口感还有口味也都是不一样的，可是不管是什么品种，我们只要记住这几点，这样就能够让我们买到的荔枝吃起来特别的香甜。

首先我们需要看一下荔枝的外皮的颜色，那么荔枝有红色也有青色的，有很多的人他们在挑选荔枝的时候都会挑选颜色红红的荔枝，因为这样的荔枝看上去是熟透了，非常的诱人，像这样的荔枝的口感吃起来其实一点都比较好，因为成熟里边的荔枝的水分会确实口感吃起来会比较差，新鲜的荔枝我们应该选择外皮，颜色红绿相间的，绿色分布比较多，说明这样的荔枝是不够成熟就被采摘下来了，口感吃起来会有一些酸涩，对于那些颜色偏暗的荔枝是属于留存时间比较长的，不新鲜，所以说在购买的时候不要选择。

第2个我们需要看一下荔枝外皮的尖刺荔枝完全成熟了以后，它外边的这些小刺是不扎手的，在挑选荔枝的时候都是以平次为首选，如果比较密集非常扎手的话，说明这样的荔枝是不够成熟的，相反对于那些成熟的例子来说，他的外表看起来是非常平凡的，小刺的密集程度很小，缝合线比较明显，所以说这样的荔枝的味道会比较甘甜，大家在购买的时候建议购买这样的例证。

第三个看荔枝的果就在买荔枝的时候，避免买到那些有虫的荔枝，所以说我们一定要看一下果实跟果柄相接的这个位置，这个部位出现害虫或者虫孔的话，说明里边是有害虫的，这样的荔枝不能买。被剪下来的带枝的荔枝放的时间越久的话，荔枝也是特别容易脱落的，那么在这个时候荔枝脱落了也是特别容易招惹小虫的，所以说像这样的荔枝我们也不要购买。

第4个看一下荔枝的软硬性。挑选荔枝的时候用手轻轻地捏一下新鲜的梨汁的手感应该是会有弹性的，比较微软说明这样的荔枝是很成熟的，相反，如果没有弹性的话，特别硬的这些都是没有成熟的例子，吃起来的味道一点都不甜，而且还有那些又软又烂没有弹性的，这样的荔枝是不新鲜的，大家也不要买。