荔枝就要上市了,怎样挑选新鲜的荔枝,看完

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马上就要立夏了，荔枝很快就要上市了，对于喜欢吃荔枝的人可以说是按耐不住自己的小兴奋，荔枝营养丰富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素对人体健康十分有益，不要空腹吃荔枝最好是在饭后半小时再食用。因进食荔枝而引起低血糖者要适量补充糖水症状。

在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火还具有醒脾消滞的功效，那么这么爱吃荔枝的，你会挑荔枝吗？有很多人都说荔枝是有外壳的，根本就挑不出它的好坏，只能靠运气，今天小编就来教大家几招挑选新鲜荔枝的方法，一起来看看吧。

1、挑扎手的荔枝。大家都知道荔枝的表面有很多颗粒状的纹路，一般颗粒比较大的荔枝或者是纹路身的荔枝它的肉厚核小，而且这种荔枝都是比较甜美多汁的，但是像一些表面比较平坦而且又非常光滑的荔枝，尽量不要挑选这些光滑表面的荔枝，因为它肉小核大，如果不会区分的话，就是那些摸起来手感比较扎手的荔枝就是好荔枝。

2、那些圆圆的荔枝。很多人都觉得荔枝是越大越好，越大的荔枝，它的果肉也会越大，其实正好相反，长得小巧玲珑的荔枝，而且看起来圆圆的，那就是吃起来又清甜又多汁肉又大的荔枝，所以越大的荔枝反而不一定就是好的，挑的时候挑那些圆圆的，摸起来表面不光滑的那种荔枝才是你最喜欢吃的。荔枝就要上市了，怎样挑选新鲜的荔枝，看完下面这几点你就知道了。

3、挑选红中带绿的荔枝。一般全部都是红色的荔枝，要么就是熟透了，要么就是染色的效果，这种荔枝不仅吃起来不甜，而且也不是特别的安全，毕竟染色的东西对身体还是有着很大的害处的，我们可以挑一些红中带一点绿的，这才是成熟度最佳的荔枝，而且新鲜度也是非常的好，口感也是绝佳。

4、条带有“果肩”的荔枝。是不是没想到荔枝也会有“肩膀”？其实荔枝的“肩膀”就在荔枝蒂部微微突起的部分，果肩越丰满的荔枝，它的甜度就会越高，所以在挑选荔枝的时候也要看看它的果肩，以上4种就是小编为大家带来的总结，下次挑选荔枝的时候，不妨试试这4种办法，一定会让你挑到好吃又鲜美的荔枝。