荔枝季荔枝味道鲜美,但是这些禁忌你也需
2024/11/28 来源:不详北京中科医院正规吗 http://www.csjkc.com/yydt/m/515.html
“日啜荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。荔枝是我国岭南佳果,色、香、味皆美,有“果王”之称。盛夏是最适合吃荔枝的季节,成熟的荔枝穿着红色的“盔甲”,剥开它,里面是又香又甜、晶莹剔透的果肉,放进嘴里,满口溢满着香甜的果汁,真美味!
荔枝营养价值极其丰富,是对人体健康非常有益的水果。荔枝中的葡萄糖含量高,人体食用后可以增加血液中的含氧量;此外,荔枝中含有丰富的精氨酸、色氨酸等游离氨基酸,食用荔枝补充氨基酸对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。除此之外荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。荔枝除了鲜食以外,还可以做成荔枝包肉、荔枝大枣汤、荔枝爆丝瓜、百合荔枝、香甜荔枝鸡等多种营养食谱和荔枝罐头等加工食品。但是需要注意,荔枝本身属于一种性温的食物,多食会令肝火上升,喉干舌燥,严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。一次食用荔枝不要超过10个。而且荔枝并不是所有人都适合食用的,下面这几种人不宜吃荔枝。
糖尿病人慎吃
糖尿病人的饮食食谱中最忌讳的是含糖量高的食品,而荔枝就是高糖分水果,因为克荔枝果肉中含糖量超过15%,所以糖尿病人慎吃。
儿童
小孩子肝糖原本身储备就不足,大量进食荔枝后就容易发生低血糖症。另外,给小孩吃荔枝更应该注意的是,整颗荔枝可能会有窒息的风险。
驾车者不宜吃荔枝
荔枝含糖量很高,食用后短时间内即可出现果糖急剧升高,而如果在空腹的情况下大量食用荔枝,很容易引起胰岛素的大量释放,从而出现突发性低血糖症,出现心慌、恶心、头晕等不良症状,严重者甚至会出现昏迷症状,所以为了避免危险驾驶和交通以外,驾驶人员不宜食用荔枝。
孕妇
荔枝含有多种营养成分,含糖量高,并具有一定的活血功效,所以孕早期不宜食用;而孕晚期如果大量食用荔枝,血糖浓度持续增高,可致胎儿巨大,容易并发难产、滞产、产后出血等风险。
阴虚火旺的患者不宜吃荔枝
荔枝性热,吃多了会导致上火,而阴虚火旺的患者正是因为上火才会导致出现这样的症状,如果在这个时候多吃荔枝的话,会加重患者的病情,使患者康复的时间变长。
荔枝营养价值很高,但这些食用禁忌也要注意。另外挑选荔枝时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。
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