伏天易中暑,建议大伙少碰辛辣,多吃3种食

夏日悠长又闷热，现在某些地区的气温就升到四十度，人长期在外就很容易中暑。许多人被热得中暑后食欲大减，为开胃往往会选择吃一些辛辣的食物，但这是错误的做法。

因为辛辣食物会加速汗液的流失，加重中暑症状，即使没有中暑大家也要少吃为好。今天跟大家分享三种食物，能够补充营养和能量，让您清爽一夏。

1.黑豆

黑豆被誉为“养生豆”，在豆类中的营养价值非常高，夏季吃黑豆，比肉类还要营养。今天教大家做一款解暑下火的黑豆浆粉，易保存好冲泡，步骤简单好上手，快来学学吧！

食材：黑豆、黑米

步骤：

1.将黑豆和黑米两种粗粮洗净并吸干水分（一定要保证食材干燥）；

2.把两种食物依次放入锅中翻炒，直至炒熟，炒出香味；

3.再用料理机或者榨汁机将食材打碎；

4.多打几次，直到粉末变得细腻，豆浆粉就做好；

5.冲泡的时候可以根据自己的口味加入白糖；

做好的豆浆粉最好密封保存，防止受潮。如果您觉得麻烦，但又想尝尝，可以试试三川归黑豆浆粉。它的食材纯粹，手工制作更放心，唯一不同的是，加入麦芽糖醇液，在给豆浆增加甘甜口感的同时，也不会过于甜腻。

而且还非常方便，小包的独立设计既便于冲泡，又很便携。只需一个杯子，一杯热水，就能冲泡出一杯豆香四溢、醇厚又顺滑的黑豆浆，口感细腻无豆渣，营养满满又消火，喝起来十分解暑。

三川归黑豆浆粉无添加早餐豆粉冲饮冲泡速溶食品淘宝月销量旗舰店￥59购买

2.杨梅夏季是杨梅的季节。杨梅果肉嫩滑，酸酸甜甜的，汁水也很多，开胃又解暑，老人小孩都可以吃。杨梅与荔枝更是夏日里的绝配，方法简单又美味的杨梅荔枝饮，您一定不能错过！

食材：杨梅、荔枝、水、冰糖、盐、柠檬

步骤：

1.将荔枝去壳，放置在一边；

2.把杨梅放入清水中，加盐浸泡十五分钟，清洗干净；

3.捞出杨梅，将杨梅与冰糖放入水中煮十分钟；

4.然后加入荔枝肉，再煮一分钟倒出晾凉；

5.加入柠檬片，就可以喝；

当然，如果天气热懒得自己下厨，也可以直接入手即食的杨梅荔枝饮，同样的食材同样的制作方法，用木糖醇来代替冰糖，低卡低脂，味道宛如鲜炖，十分新鲜。

如果觉得不过瘾，还可以放在冰箱里冷藏一会儿，饮品的口感会更加凉爽可口，荔枝和杨梅吃起来也更加冰凉多汁，解渴又解腻，能够带走你的闷热。

3.薏米

薏米利水祛湿，非常应季，可以在平时多吃一些薏米来去除体内的湿气，带走湿热，身体也会觉得更加爽利有精神。吃腻用薏米煮的粥，今天来跟大家分享一款以薏米为原料的祛湿糕点。

食材：薏米、芡实、赤小豆、山药、红豆、茯苓、蜂蜜

步骤：

1.将食材洗净，并自然风干；

2.再倒入锅中炒制；

3.随后用料理机把炒熟的食材打成粉末状；

4.多打几次，如果担心不熟可以打成粉末后再炒一次；

5.然后用蜂蜜将食材粉均匀糅合在一起；

6.再将糅合好的“面团”切块，糕点就做好；

7.有条件的朋友还可以在糕点外层撒上糯米粉；

糕点所用到的食材比较多样，如果您家里没有，可以尝尝七度方薏湿膏。它的食材与上述食材基本相同，均是一些祛湿、对人体有益的食物，但用麦芽糖浆代替蜂蜜，热量更低更自然。

七度方薏湿膏外边有一层白色的糯米粉点缀，让糕点的口感更为酥软，吃起来软糯可口，清爽又香甜，多吃几块也不会发胖。

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夏天出汗多易中暑，大家这阵子一定要少吃辛辣食物，多吃这三种食物，营养解暑，带走全身的疲乏，才能精神好身体棒。