大暑要吃荔枝还要喝羊汤三伏天里吃这些,难
2022/8/15 来源:不详自打这入夏以来呀,
我就独得太阳恩宠~
我说太阳你要雨露均沾,
可是呢它就宠我就宠我!
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*图片来源于网络
大暑,二十四节气之一。
在每年的7月23日或24日,
我国古代将大暑分为三候:
“一候腐草为萤;二候土润溽暑;
三候大雨时行。”
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陆生的萤火虫产卵于枯草上,
大暑时,萤火虫卵化而出,
所以古人认为萤火虫是腐草变成的;
第一侯是腐草能化为萤火虫,
第二候是说天气开始变得闷热,
土地也很潮湿;
第三候是说时常有大的雷雨会出现,
这大雨使暑湿减弱,
天气开始向立秋过渡。
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*图片来源于网络
来看看全国各地大暑时节有什么风俗文化吧!
浙江送大暑船祈福
据了解,清朝同治年间,
葭沚一带常有病疫流行,
尤以大暑节前后为甚。
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*图片来源于网络
当地百姓以为是五圣所致
(相传五圣为张元伯、刘元达、赵公明、
史文业、钟仕贵五位,生前同科中进士,
结果最后却被皇帝冤杀,死后冤魂不散,
常要作祟,皇帝便封他们为五方行灾使者,
民间称作“五圣”)。
*图片来源于网络
由于五圣被视作凶神,
人们既要供奉它,又要送走它,
故此才诞生了“送大暑船”这一形式,
这不仅十分符合中原文化中古人,
在傩仪中依靠不断流逝的河水,
把疫鬼瘟神赶走这一习俗渊源,
而且还反映了深植于我国古代文化中,
“逐疫”的民间信仰。
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?*图片来源于网络于是在葭沚江边建有五圣庙,
乡人有病向五圣祈祷,
许以心愿,祈求驱病消灾,
事后以猪羊等供奉还愿。
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*图片来源于网络广东大暑吃“仙草”
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。
仙草又名凉粉草、仙人草,
唇形科仙草属草本植物,
是重要的药食两用植物资源。
由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。
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*图片来源于网络茎叶晒干后可以做成烧仙草,
广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。
烧仙草本身也可入药。
民谚有“六月大暑吃仙草,
活如神仙不会老”之说。
烧仙草是台湾著名小吃之一,
有冷、热两种吃法。
烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的,
另一种小吃龟苓膏,也同样具有清热解毒的功效。
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*图片来源于网络福建大暑吃荔枝
福建莆田人在大暑时节有吃荔枝习俗,
叫做“过大暑”。
荔枝含有葡萄糖和多种维生素,
富有营养价值,所以吃鲜荔枝可以滋补身体。
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*图片来源于网络先将鲜荔枝浸于冷井水之中,
大暑时刻一到便取出品尝。
这时吃荔枝,最惬意、最滋补。
于是,有人说大暑吃荔枝,
其营养价值和吃人参一样高。
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*图片来源于网络鲁南地区“喝暑羊”
山东南部地区有在大暑到来,
这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。
在枣庄市,不少市民大暑这天,
到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。
枣庄吃伏羊的习惯,
与当地的农事气候有关。
入伏之时,正是麦收结束,新面上市。
是一个短暂的农闲期。
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*图片来源于网络夏收初过,人已疲惫,该休息休息,
杀只羊犒劳一下自己,但又不舍得自己吃,
把嫁出去的闺女接回来,
带着外甥一起享用。
逐渐就形成了一方民俗。
??*图片来源于网络「日常打个小广告」
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