农村没人要的咳嗽草,却浑身是宝,简单

2024/6/3 来源:不详

大家好,我是小蓝!立春过后,一直都是阴雨绵绵的天气,气温说冷不冷,说热也不热,但往往这种天气却是最容易感冒的,尤其是老人小孩,比感冒还要难受的就是咳嗽,不分白天黑夜咳个不停,特别难受。

今天给大家分享一种“咳嗽草”,小时候一咳嗽奶奶就会用它煮水给我喝,效果比咳嗽糖浆好多了,它就是荔枝草,因为外形长得像癞蛤蟆的外皮,也叫癞蛤蟆草。它是一种农村常见的野草,相信很多农村朋友都见过,它的生命力非常强,几乎遍地都是,这也导致它不怎么值钱,但它全身都是宝,尤其对咳嗽有奇效,简单一煮,清热解毒,止咳平喘!

导语:农村没人要的“咳嗽草”,却浑身是宝,简单一煮,清热解毒,止咳平喘

推荐食谱一:荔枝草煮鸡蛋

主要食材:荔枝草、鸡蛋

具体做法:

1.首先准备适量新鲜的荔枝草,剪掉根部,简单冲洗掉泥土后,放一勺食盐浸泡一会,食盐具有杀菌消毒的作用,荔枝草生长在野外,处理干净些,吃起来才放心。

2.接着再准备几颗鸡蛋,具体的量根据家里人数而定,因为鸡蛋外壳粘有粪便比较脏,所以同样放在水中,加一勺食盐浸泡几分钟。

3.取出一个电煮锅,将清洗干净的荔枝草放进去,平铺在底部,再将鸡蛋放在上面,加入清水,水的量不需要太多,基本没过荔枝草即可,接着开大火焖煮8分钟。

4.时间到,打开盖子,一股清香味扑鼻而来,水变成了绿色,鸡蛋也煮熟了。

5.最后捞出放凉,即可享用,用荔枝草煮出来的鸡蛋特别香,清淡爽口,还非常有营养,老人小孩都爱吃。

推荐食谱二:荔枝草煮水

主要食材:荔枝草、清水

具体做法:

1.首先准备适量荔枝草清洗干净备用,荔枝草一年四季都有,但我们一般都会在冬天采摘后,清洗干净晒干后备在家中,以便不时之需。

2.接着准备一口砂锅,放入适量清水,再将荔枝草放下去,盖上盖子,大火煮开后转小火煮15分钟。

3.时间到,打开盖子,水已经完全变成了翠绿色,直接倒出碗里就可以喝了,其余什么都不用放,别小看这样一碗绿水,比咳嗽药水管用多了,唯一一点就是有点苦,不过良药苦口嘛。

结语:荔枝草味苦性凉,具有很好的清热解毒、止咳平喘功效,家里有咳嗽的可以试试看,荔枝草纯天然,无毒无害,可以放心食用,但需要注意的是,寒邪旺盛或者脾胃虚寒的人不宜食用,否则一不小心就容易拉肚子。

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