一个荔枝三把火,记住这5个妙招,放心大胆
2024/9/1 来源:不详中科医院以品质领跑行业 http://www.bdfyy999.com/xinwenzhongxin/yiyuanxinwen/103297.html
每年一到这个季节,令人垂涎欲滴的荔枝便慢慢浮现在我们的眼前,甜甜又水润的荔枝,吃起来就让人幸福感爆棚,不仅仅饥渴,营养价值还很丰富,然而由于荔枝中的果糖分量超多,很多时候,想多吃几颗荔枝,却是十分的上火,正所谓“一颗荔枝三把火”,让人不得不退而却步。有什么方法可以让我们又吃到美味的荔枝又不那么上火的呢,现在就和小编一起来看一看吧。
1.选荔枝
首先要避免上火,从第一步挑选荔枝的时候就要注意,我们一定要选择成熟的好荔枝,一般新鲜的荔枝都不是显眼的红色,而是红中带些杂色,如果是发黑或者呈褐色的荔枝说明已经变质了,千万不要购买。而且新鲜的荔枝摸起来是很有弹性的,那些软绵绵又充满着水气的荔枝说明已经放置很久了。而且新鲜的荔枝闻起来是清香的,带酸或臭味的荔枝说明已经坏掉了。
2.洗荔枝
很多小伙伴在买回去荔枝之后,直接剥开就放进嘴里了,这样不上火都奇怪了。我们买回去的荔枝要想不那么上火,首先将没有剥皮的荔枝丢在凉水里,然后撒上盐,浸泡个半个小时左右,盐水可以有效的分解荔枝中上火物质,重口味的朋友还可以将荔枝剥开之后浸泡在凉开水中撒盐,这样基本上荔枝中的火气都会散去,但是口感就不那么好了。
3.放进冰箱冷冻
夏天来了,把新鲜的荔枝泡上盐之后放在冰箱里冷冻几个小时之后再拿出来洗干净,经过了盐水和低温,荔枝本身的热性也被慢慢的分解,吃进嘴里的话又凉爽又不那么上火,可以说是口感满分了。
4.和白色荔枝膜一起吃
我们在剥荔枝的时候都会注意到,荔枝果肉的外面还有一层薄薄的果膜,不懂的人就直接把它和荔枝皮一起扔掉了。殊不知,荔枝的那层果膜和荔枝不同,是凉性的,虽然吃起来有点苦涩的感觉,但是喝荔枝果肉一起吃的话,口感就比较甘甜,还可以起到良好的降火作用。
5.喝绿豆汤
在吃荔枝的时候,来上一碗冰冰凉凉的绿豆汤,我们都知道,绿豆汤是一种凉性的食物,在吃荔枝的时候喝点绿豆汤可以很好的中和荔枝中的热气,不仅仅超级解渴,而且还能清热解毒,完全是专属搭配。
提醒各位好吃嘴儿们
最近市面上有很多喷过水的荔枝,闻起来有股酸酸的味道,打击一定不要购买。适当的食用荔枝可以补充能量,增强我们的免疫力,还可以消肿解毒。但是过度食用的话,对我们身体是很不健康的,大家还是要适量而为之。在享用美食的同时,也不要伤害自己的身体,特别是怀孕的母亲千万不可以吃荔枝哦,喜欢的小伙伴赶快留言