荔枝8毛钱一斤卖不掉,老农用了一个办法,
2024/9/15 来源:不详今天的荔枝价格算是非常便宜了,8毛钱一斤也没人要,为什么会出现这样的情况?2个原因,今天产量高,其他水果也是一样的高,第二个原因就是种植的人太多了,跟风种植是很多果农的噩梦。现在荔枝卖不掉怎么办?老农想了一个办法,直接在荔枝树的旁边盖起了这样一个东西,下面是空的,上面铺了一层铁丝网,周围是木板挡住,不知道的人很疑惑,当地人却司空见惯了
下面烧起火,老农鲜荔枝直接倒在铁网上,卖不掉只能这样操作了。大家以为这样做很简单,其实这个过程很复杂,你看到的可能就是放在火上烤,其实里面有很多的技巧,这些都是当地人祖辈流传下来的经验。放在铁网上的荔枝不是直接采摘了就放在上面的,而且采摘之后清洗干净先在太阳下晒3天,然后才放在贴网上。老农的这个办法是个老办法了,好多年没用了,今天又用上了,一般都是鲜荔枝卖不掉才这样去做,能卖鲜的也不费这个事了
这些荔枝要在火炉上烘培一整天,而且每个几个小时就要翻动一下,确保荔枝整个受热均匀。听老农说,他做荔枝干几十年了,他们总结出一个经验,阴雨天采摘的荔枝不能做成荔枝干,因为很容易裂开,影响卖相。这个就是经验了。烘培24小时之后还要回软3天,继续再烤,这样做出来的荔枝干才好吃,而且很容易保存。其实可以直接晾晒,会比这样烤出来的荔枝干好吃,但是太多的荔枝等待处理,不然就烂掉了,所以只能人为的给它点热量的
最后做出来的就是我们熟知的荔枝干,好的荔枝做出来的荔枝干肉厚,味香甜,蜜甜醇香,非常好吃。看这些荔枝的颜色就知道,老农的这个荔枝也是不错的,做出来的荔枝干肯定好吃。这些荔枝现在卖不掉,做成荔枝干还可以保存一下,放在塑料袋里,到了冬天在卖,也能卖上一个好价钱,也算是减少了一些损失了,就是麻烦了一点,不知道您对于老农的这个办法怎么看?