这汤一年中只有夏天有,开胃消暑又除烦,做
2023/1/23 来源：不详治疗白癜风得多少钱 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/
夏季最贵最受欢迎的水果是什么，荔枝？不不不，我认为应该是杨梅。最近从我家去上班的路上，总能看见推着三轮卖杨梅的，如果不是它最受欢迎，我还真想不到别的什么水果。说起杨梅，就让我想起一个事。上星期，我看见一个大爷在站牌附近卖杨梅，看样子也挺新鲜的，于是就问：“大爷，这杨梅多少钱？”“20一斤！不讲价！”于是，我高高兴兴地买了1斤半回家。可是第二天又碰到那个大爷，这个时候看到他牌子上，居然写着10块一斤！还是那个杨梅，还是那个人，可这一天一个价，大爷也太坑人啦。
从那以后，我看到那大爷都是绕着走，想吃杨梅啦，直接上超市，11块9一斤，也挺新鲜。虽然被坑惨了一次，可杨梅毕竟是一年中夏天仅有的时令水果，不吃的话实在是太可惜了。如果你也喜欢吃水果，夏天一定不能错过它。话说我有个同事也是超级喜欢吃杨梅，时不时就做些杨梅汤，还老给我普及喝杨梅汤的各种好处，说是它清凉开胃又除烦，富含多种有机酸。所以夏天一定不能错过杨梅汤，冰镇一下，清凉开胃又除烦，光是看看都养眼，还特别的好喝。
杨梅汤的做法很简单，可一年中只有夏天有，天气炎热胃口不好的时候，来上这个汤，开胃消暑又除烦，关键是做法还特别的简单，不喝实在太可惜！文末附杨梅的挑选办法及清洗办法！
：杨梅适量、冰糖适量。
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第一步：清洗杨梅：很多人喜欢吃杨梅，可是却不知道如何才能清洗干净杨梅。其实办法很简单，给大家推荐两种我常用的办法。第一种，就是将新鲜的杨梅放入清水中，加入盐搅拌均匀，浸泡10~15分钟，接着放入清水中冲洗干净。第二种，就是将在清水中加入生粉拌匀后，放入杨梅浸泡，时间也是10分钟左右。不知道大家一般都是怎么清洗的，有没有更好的办法分享呢？
第二步：将杨梅放入电饭锅，加入清水煮沸，放入冰糖煲煮20分钟。
第三步：将煮好的杨梅汤放凉后，倒入容器中，放入冰箱冷藏2~3小时后再饮用，口感最佳。
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1、这道杨梅汤别看做法很简单，但是杨梅的好坏直接影响着汤汁的口感，所以购买的时候一定要选择新鲜味正的杨梅。另外，杨梅买回来以后一定要先清洗，千万不能偷懒先放进冰箱，不然里面的小虫冻死了就……
2、如何挑选杨梅：一看杨梅颜色正不正，颜色太深太浅都不行。二闻味道好不好，有了酒味的不要。三摸杨梅软不软，太软太硬都不行。四看杨梅瘪不瘪，瘪的多的也不要。挑选杨梅的时候，记住这四点，保准你一挑一个准，一挑一个好！
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