三伏天,不管有钱没钱,为家人备好6种扶

2023/1/20 来源:不详

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俗话说:“寒有三九,热有三伏”,进入三伏之后,气温一度升高,走在街头仿佛就像“蒸桑拿”,闷热潮湿的天气让人浑身都是汗。三伏分为初伏、中伏、末伏,,“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏在地下,也可以称之为“长夏”。

现代人三伏天降温的最佳方式就是吹空调,而在古代,人们的避暑方式多数采用食物和一些天然的方式,在古时有三伏天“扶阳”的说法,会吃一些扶阳菜,比如茴香菜、羊肉、荔枝、黄鳝、苦瓜之类的美食。

除了吃之外,最重要的就是要补水,因为夏天出汗多,身体消耗大,及时地补充水分有利于避暑解渴。有人喜欢喝冰水或者冷饮,虽说冰水可以迅速解渴,但长期喝对于身体危害很大。所以今天给大家推荐6种“扶阳”水,不管有钱没钱,家里要常备,舒服过完夏天。

一、生姜水

老话说“冬至萝卜,夏吃姜,不用医生开药方”,生姜味辛,性微温,具有解表散寒,促进血液循环,生发阳气的作用。生姜在日常生活中多数用以烹饪佐料,有去腥增香的作用。其实除了佐料之外,生姜水是夏日不可多得的解暑食材。

新鲜的生姜切成片或者小丁,然后放入锅中翻炒,注意不要炒糊了,然后加入清水煮开即可。女孩子喝的话,可以加入一些红糖,这样喝着口感更好。

二、绿豆水

绿豆汤是我国传统的解暑美味,绿豆具有清热解毒、润喉的作用,绿豆营养价值较高,蛋白质含量比鸡肉还多,钙质是鸡肉的7倍,铁质是鸡肉的4.5倍,磷也比鸡肉多。绿豆汤虽说比较简单,但是有人做出的绿豆汤颜色发红,而且绿豆不软烂。

其实方法很简单,绿豆用热水浸泡10分钟,然后放入冰箱冷冻成块,这样煮的时候绿豆热胀冷缩能迅速开花,煮的时候用纯净水,这样汤色就不会发红。

三、柠檬水

柠檬是个好东西,虽然口感比较酸,但是却有助于刺激胃液分泌,帮助肠胃消化。夏天多数人没有胃口,此时喝一些柠檬水,是非常不错的选择。而且对于减脂的朋友来说,柠檬水是最佳美味,不仅解渴,还能冲淡吃东西的欲望。

四、蜂蜜水

蜂蜜是一种天然美味,蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况,促进胃酸正常分泌,增强肠蠕动。蜂蜜水口感香甜,是老少皆宜的美味。有人会问,蜂蜜那么甜,不会发胖吗?其实蜂蜜的甜味主要来自果糖和葡萄糖,蔗糖量只有5%,引起发胖的主要原因就是蔗糖,所以适量喝蜂蜜不会变胖,反而有利于身体。

五、伏茶

古人没有空调,没有冷饮,为了达到解暑的目的,会经常饮用伏茶,所谓的茯茶并不是真正意义的茶,而是一些降温的方子,是由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。

现代人工作繁忙,这种伏茶很难每天去熬煮。所以适量喝些绿茶也是非常不错的,绿茶口感清香,适合夏天,含有的咖啡碱,可以促进排汗,带走体内热量,从而达到降温的效果。

六、温开水

温开水被日本人称为“复活水”,常年饮用温开水会对身体带来意想不到的好处,促进吸收,保护肠胃,保护牙龈、促进代谢。温开水最好选择25°左右的,无论大人小孩都要养成喝温开水的习惯。

用最简单的食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会给您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发

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